Шоколад Chocovic Темный Francisco. 55,1 % какао (коробка 5 кг) диски CHD-Q56CHCV-94B

Описание

Тёмный шоколад Chocovic Francisco в дисках — это кувертюрная шоколадная масса с содержанием какао-продуктов 55,1 %. Вкус хорошо сбалансированный: какао и умеренная горечь без излишней терпкости. Стандартная текучесть делает шоколад универсальным в работе.

Продукт подходит для отливки шоколадных изделий, глазирования и изготовления конфет. Его применяют для корпусов конфет, фигурных изделий, покрытий для печенья и десертов, а также для декора. Благодаря сбалансированному вкусу шоколад сочетается с орехами, фруктами, карамелью и пряными добавками.

Форма выпуска в виде дисков ускоряет плавление и упрощает дозирование.

Фасовка: коробка 5 кг.
Состав: сахар, какао тёртое, масло какао, какао-порошок с пониженным содержанием жира, эмульгатор — соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль, эмульгатор Е476.
Содержание какао: 55,1 %.
Срок годности: 24 месяца.
Условия хранения: при температуре 12–20 °C и относительной влажности не более 70 %, в чистом сухом помещении без посторонних запахов.