Заварная паста "Воронежская" ведро 5 кг

Описание

Разработана для производства зерновых хлебобулочных изделий. Добавить заварную пасту непосредственно в муку и перемешать.
В составе содержится зерно ржи, овса и семя льна. Зерно при варке пасты впитывает влагу, размягчается, становится «разжевываемым». Нет эффекта «поедания камешков». В последствии оно не оттягивает на себя воду в тесте и не провоцирует высыхание мякиша при хранении. Также паста улучшает вкусо-ароматические характеристики хлеба и продлевает сроки хранения выпеченных изделий.
Состав: вода, рожь пропаренная резаная, овес пропаренный резаный, мука ржаная обдирная, лен темный, соль, сахар, солод ржаной ферментированный, регуляторкислотности (уксусная кислота), консервант (сорбат калия).
Срок годности: 6 месяцев.
Упаковка: ведро 5 кг.