Глазурь-помадка сахарная Ванильно-сливочная ПФ (коробка 15 кг)

Описание

Высококалорийный продукт с отличными органолептическими  и технологическими показателями. Сухая «Помада Сахарная» проста в приготовлении. После нанесения на поверхность изделий, образовывает плотную, глянцевую корку. После высыхания «Помада Сахарная» не трескается, не крошится с изделий.
Рекомендация по приготовлению: 1000гр «Помада Сахарная», 120-180гр воды в зависимости от консистенции. Перемешивают до однородного состояния и применяют по назначению.
Для достижения максимального эффекта глянца и пластичных свойств помады сахарной, рекомендуем прогреть готовый полуфабрикат до температуры 70-80°С при постоянном помешивании до получения однородной консистенции.
Состав: сахарная пудра,  мальтодекстрин, краситель пищевой, ароматизатор идентичный натуральному.
Срок годности: не более 6 месяцев  при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Упаковка: коробка 15 кг.