Гель Berrybert Нейтральный (ведро 6 кг)

Описание

Серия холодных гелей, предназначенных для украшения, оформления десертов, пирожных и тортов после выпечки.
Гели прекрасно выдерживают заморозку (до - 40 °С), сохраняя при этом блеск и вкусовые качества.  
Нейтральный холодный гель без вкуса и цвета идеален для придания блеска десерту, не допускает смешивания вкуса геля. Белый гель обладает сливочным вкусом, придает изделию нарядный, праздничный вид.
Перед использованием гель можно разбавлять водой до 30%. Он готов к использованию и не требует предварительного нагревания, но, в случае необходимости (например, для обтягивания сферы), гель может быть разбавлен горячей водой и подогрет на водяной бане или в микроволновой печи.
Состав: патока, сахар-песок, загустители (Е406 агар-агар, Е440 пектин, Е410 камедь рожкового дерева),регулятор кислотности лимонная кислота, консерванты (Е202 сорбат калия, Е211 бензоат натрия), вода очищенная.
Срок годности: 12 месяцев.
В сухом прохладном месте при температуре не выше 25 °С.
Упаковка: ведро 6 кг.