Гель Carma Нейтральный классик для глазирования (ведёрко 12,5кг) JWW-007CLEAR-671

Описание

Гель горячего приготовления прозрачного цвета, изготовлен на основе пектина и предназначен для глазирования, изготовления желе и гляссажа. Легко поддается нарезке и долго сохраняет блеск. Переносит заморозку. Гель готов для использования из ведра или его можно разбавить водой и нагреть до 90оС и наносить на продукты пульверизатором или кистью.
Состав: сахар, вода, сироп глюкозы, желирующий агент Е440 пектин, окислители лимонная кислота, регулятор кислотности трисодиум цитрат Е331; натуральный ароматизатор, сорбат калия Е202, стабилизатор Е509 хлорид кальция.
Условия хранения: продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%
Температура хранения: 12 - 20 °C.
Срок годности: 12 месяцев.
Упаковка: ведерко 12,5 кг.