+7 (3452) 578-900

Запросить звонок

г. Тюмень, улица 50 лет Октября, 180А, стр. 2 помещ. 1

Ингредиенты, упаковка и оборудование для кондитерских и хлебопекарных производств

Конфитюр "Абрикос" Премьера N 60% (ведро 3,5 кг) купить оптом с доставкой по России | Компания Зима

Конфитюр "Абрикос" Премьера N 60% (ведро 3,5 кг)

Подробнее

Есть в наличии

Для получения дополнительной информации о товаре,
свяжитесь с менеджером отдела продаж по телефону:
+7 (3452) 578-900

Прайс-лист ТК "Зима" можно запросить
по email: tk@zima94.ru

Рекомендуем посетить наш интернет-магазин для кондитеров

C rumble-shop.ru

Описание

Продукт премиального класса.
Обладает привлекательным внешним видом.
Идеально подходит для открытой и полуоткрытой выпечки и украшения изделий.
После термической обработки сохраняет приятный глянец и яркий натуральный вкус.
При производстве конфитюра используются исключительно натуральные красители и ароматизаторы.
Внешний вид: мягкая желейная масса фруктов и ягод с крупными, кусочками, дольками или целыми ягодами до 15 мм. Цвет, вкус и аромат соответствуют ассортиментному наименованию продукта.
Термостабильность: обладает высокой термостабильностью и может подвергаться совместной с изделием термической обработке при температуре до +220°С, сохраняя при этом вкус, цвет и объем.
Срок годности: 6 месяцев.
Упаковка: ведро 3,5 кг.

Термостабильный конфитюр для десертов, прослоек и витринной выпечки

Термостабильный конфитюр подходит для прослоек, начинения и оформления десертов, когда нужны яркий вкус, удобная дозировка и стабильная работа в производстве, выпечке и витрине.

Когда такая позиция особенно полезна

Эта позиция особенно удобна для чизкейков, витринных десертов, прослоек, пирогов и сезонной выпечки, где важны яркий фруктовый вкус, стабильная работа начинки после термообработки и удобство дозирования на линии. Для B2B-закупки важны повторяемый вкус, структура, предсказуемое поведение в ассортименте, удобство включения позиции в регулярное производство и возможность расширять линейку начинок без потери стабильности.

С чего начать подбор фруктового конфитюра

Если вы подбираете начинку под витринные десерты, чизкейки, пироги или сезонную выпечку, фруктовый конфитюр удобно сравнить с соседними вкусами внутри категории. Так проще выбрать профиль, плотность и формат внесения под конкретное изделие и быстрее собрать рабочий десертный ассортимент.

Термостабильные конфитюры, начинки, конфитюры и кремы, вишневый конфитюр 12809, клубничный конфитюр 12810, Классический чизкейк: рецепт и ингредиенты, Торт Три шоколада: рецепт и ингредиенты, подобрать поставку для производства.