+7 (3452) 578-900

Запросить звонок

г. Тюмень, улица 50 лет Октября, 180А, стр. 2 помещ. 1

Ингредиенты, упаковка и оборудование для кондитерских и хлебопекарных производств

Конфитюр "Вишня" Премьера N (ведро 3,5 кг) купить оптом с доставкой по России | Компания Зима

Конфитюр "Вишня" Премьера N (ведро 3,5 кг)

Подробнее

Есть в наличии

Для получения дополнительной информации о товаре,
свяжитесь с менеджером отдела продаж по телефону:
+7 (3452) 578-900

Прайс-лист ТК "Зима" можно запросить
по email: tk@zima94.ru

Рекомендуем посетить наш интернет-магазин для кондитеров

C rumble-shop.ru

Описание

Продукт премиального класса.
Обладает привлекательным внешним видом.
Идеально подходит для открытой и полуоткрытой выпечки и украшения изделий.
После термической обработки сохраняет приятный глянец и яркий натуральный вкус.
При производстве конфитюра используются исключительно натуральные красители и ароматизаторы.
Все произведенные партии продукции проходят тщательный контроль на соответствие внутренним, российским и международным стандартам качества.
Внешний вид: мягкая желейная масса фруктов и ягод с крупными, кусочками, дольками или целыми ягодами до 15 мм. Цвет, вкус и аромат соответствуют ассортиментному наименованию продукта.
Термостабильность: обладает высокой термостабильностью и может подвергаться совместной с изделием термической обработке при температуре до +220°С, сохраняя при этом вкус, цвет и объем.
Срок хранения: 6 месяцев.
Упаковка: ведро 12,5 кг.

Вишневый конфитюр для начинки и прослоек

Вишневый конфитюр используют в пирогах, чизкейках, слоеных изделиях и десертах, где важны яркий вкус, стабильная структура и удобная работа на производстве.

Когда такая позиция особенно полезна

Эта позиция особенно удобна для прослоек, чизкейков, пирогов, слоек и витринных десертов, где нужен более яркий фруктовый профиль, стабильная работа начинки после хранения и предсказуемый результат в регулярном производстве. Для B2B-закупки важны плотность, вкус, удобство дозирования, понятная роль позиции в рабочем ассортименте и возможность быстро собрать линейку начинок под разные изделия.

С чего начать подбор вишневого конфитюра

Если вы собираете ассортимент под прослойки, чизкейки, слоеные изделия или витринные десерты, вишневый вкус удобно сравнить с соседними конфитюрами внутри категории. Так проще понять, какой профиль, плотность и формат лучше подходят под ваши изделия, сезонность и рабочую витрину.

Термостабильные конфитюры, начинки, конфитюры и кремы, фруктовый конфитюр 12808, клубничный конфитюр 12810, Классический чизкейк: рецепт и ингредиенты, Торт Три шоколада: рецепт и ингредиенты, подобрать поставку для производства.