Повидло "Арома" с ароматом Клубники барабан 30 кг (ОБОЯНСКИЙ КЗ)

Описание

Рекомендуется для использования в качестве начинки для хлебобулочных и кондитерских изделий как до, так и после термообработки (выпечки).
Внешний вид - однородная густая протертая масса, без семян, семенных гнезд, косточек и не протертых кусочков кожицы и других растительных примесей.
Консистенция - густая мажущаяся масса, не растекающаяся на горизонтальной поверхности. Засахаривание не допускается.
Вкус - кисловато-сладкий, хорошо выражен.
Запах - свойственный пищевому ароматизатору, хорошо выражен.
Цвет - соответствует применяемому красителю.
Массовая доля сухих растворимых веществ – не менее 65%.
Термостабильность: 160 - 1800С  в течение 10 мин.
Состав: пюре яблочное, сахар, патока, пюре овощное, регулятор кислотности - лимонная кислота, красители пищевые идентичные натуральным или натуральные (по требованию клиента), ароматизатор свойственный ассортиментному наименованию, консервант - сорбат калия, бензоат натрия.
Срок годности: 6 месяцев.
Упаковка: 30 кг.