Смесь сухая белковая "Алиса" (коробка 5 кг)

Описание

Цвет: белый.
Вкус: вкус белкового крема с легкой ноткой ванили.
Состав: сахар, сухой яичный белок, загуститель, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности, ароматизатор идентичный натуральному «Ванилин».
Алиса" - это многофункциональная сухая белковая смесь для производства сбивных кондитерских изделий и полуфабрикатов, а именно: белкового крема, безе (меренги), суфле.
Преимущества: постоянное стабильное качество получаемых продуктов; возможность взбивания с водой комнатной температуры, без подготовки специальных сиропов; обладает хорошей пенообразующей способностью с отличной стабильностью; безопасно по микробиологическим показателям; не требует особо тщательной подготовки тары для взбивания.
Упаковка: 5 кг.