Гель холодного нанесения "БОСТОН" Киви (ведро 7 кг)

Описание

Состав: глюкозный сироп, вода, сахар, стабилизаторы, регуляторы кислотности, ароматизатор идентичный натуральному, консервант, краситель пищевой.
Готовый к использованию в холодном виде мягкий блестящий гель  со вкусом и цветом, соответствующими  названию.  Отлично подходят для  декорирования любого кондитерского изделия, получения «мраморного» рисунка, радуги и др.
Гель имеет мягкую, пастообразную, намазываемую текстуру, создает прозрачное блестящее покрытие. Не впитывается в готовое изделие, устойчив при  замораживании и оттаивании, отлично держится на  любой поверхности:  горизонтальной, вертикальной, сферической. Не кристаллизуется и, после стабилизации, образуют чистый, устойчивый срез.
Гель полностью готов к применению, может использоваться прямо из ведра. Можно предварительно перемешать необходимое количество геля, а затем нанести на изделие. С гелем можно работать кисточкой, шпателем, паллетой. Фрукты можно покрывать кисточкой либо путем окунания.
Срок годности: 12 месяцев.
Упаковка: ведро 7 кг.