ТК Зима является дистрибьютором Русагро в УрФО и поставляет маргарины, специализированные жиры и масложировые решения для хлебопекарного, кондитерского и пищевого производства. Это направление особенно важно для технологов, которые работают со сдобой, печеньем, кремами, слоеным тестом и промышленной выпечкой.
Русагро для масложирового кластера
Маргарины и жиры для слоения, сдобы, кремов и стабильной производственной рецептуры
Что подбираем
Маргарины и специализированные жиры Русагро для слоеного теста, сдобы, печенья, кремов и промышленной выпечки.
Что важно
Пластичность, текстура, слоение, вкус и предсказуемое поведение продукта в рабочей рецептуре.
Что получаете
Быстрый вход в масложировой ассортимент Русагро и понятный маршрут к статьям и страницам по маргаринам и жирам.
Для каких задач полезны масложировые решения
На официальном сайте Русагро масложировое направление описывается как бизнес, который выпускает решения для пищевой промышленности, включая маргарины и специализированные жиры. Для производства это важно, потому что такие продукты напрямую влияют на текстуру, пластичность, слоение, вкус и срок сохранения потребительских свойств готового изделия.
- маргарины и жиры для выпечки и десертов;
- решения для слоеного, сдобного и печеньевого теста;
- полезный ассортимент для кремов и производственных рецептур;
- подбор решений Русагро под рабочую задачу в УрФО.
С чего начать подбор
Практичнее всего начинать с типа изделия и технологической задачи: нужна ли пластичность для слоения, стабильность для сдобы, удобная работа в кремах или решение под массовый выпуск. Менеджеры ТК Зима помогут подобрать продукцию Русагро под рецептуру, формат производства и регулярные поставки в УрФО.
Где посмотреть связанный ассортимент
Рекомендуем посмотреть раздел масложировая продукция, статью для чего нужен маргарин и страницу Маргарины Grand для выпечки и кондитерского производства.