Улучшители, закваски, пищевые добавки
Быстрый просмотр |
Комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный "МАЖИМИКС" с ЖЕЛТОЙ этикеткой (коробка 10 кг) |
|
Быстрый просмотр |
Премикс витаминно-минеральный "Флагман №1" (пакет 5 кг) |
|
Быстрый просмотр |
Комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный "МАЖИМИКС" с КРАСНОЙ этикеткой (коробка 10 кг)
Характеристики
|
| ||
Быстрый просмотр |
Комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный "МАЖИМИКС" с ГОЛУБОЙ этикеткой (коробка 10 кг) |
|
Быстрый просмотр |
Комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный "МАЖИМИКС" с ОРАНЖЕВОЙ этикеткой (коробка 10 кг)
Характеристики
|
| ||
Быстрый просмотр |
Комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный "МАЖИМИКС" с СИНЕЙ этикеткой (коробка 10 кг) |
|
Быстрый просмотр |
Комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный "МАЖИМИКС" с ФИОЛЕТОВОЙ этикеткой (коробка 10 кг) |
|
Быстрый просмотр |
Паста заварная "Инвентис" "Рижская темная" (пакет 3х5 кг) |
|
Быстрый просмотр |
Комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный "МАЖИМИКС" с СЕРОЙ этикеткой (коробка 10 кг) |
|
Быстрый просмотр |
Закваска хлебопекарная стабилизированная "Аром Левен" темный "ЛИВЕНДО" (канистра 5 кг)
Характеристики
|
| ||
Быстрый просмотр |
Улучшитель "Пышка CF" (мешок 25 кг) |
|
Быстрый просмотр |
Комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный "МАЖИМИКС" с РОЗОВОЙ этикеткой (коробка 10 кг) |
|
Быстрый просмотр |
Комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный "МАЖИМИКС" с БЕЛОЙ этикеткой (коробка 10 кг) |
|
Быстрый просмотр |
Глютен пшеничный сухой (мешок 25 кг) ФГИС ЗЕРНО |
|
Быстрый просмотр |
Комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный "МАЖИМИКС" с ЗЕЛЕНОЙ этикеткой (коробка 10 кг) |
|
Быстрый просмотр |
Улучшитель "Рожь CF" (мешок 25 кг) |
|
Быстрый просмотр |
Улучшитель "Универсал CF" (мешок 25 кг) |
|
Быстрый просмотр |
Комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный "ИБИС" с ОРАНЖЕВОЙ этикеткой (коробка 10 кг) |
|
Быстрый просмотр |
Закваска хлебопекарная стабилизированная "Аром Левен" "ЛИВЕНДО" (канистра 5 кг) |
|
Быстрый просмотр |
Улучшитель хлебопекарный ANGEL А-800 (пакет 1 кг) |
|
Быстрый просмотр |
Улучшитель для бездрожжевых изделий ХЕФЕФРИ (мешок 5 кг) |
|
Быстрый просмотр |
Паста заварная "Инвентис" "Маисовая " (пакет 3х5 кг) |
|
Быстрый просмотр |
Улучшитель хлебопекарный "Экодар Фрост" (мешок 25 кг) |
|
Быстрый просмотр |
Заварная паста "Карельская" (ведро 5 кг) |
|
Быстрый просмотр |
Улучшитель хлебопекарный"BAKER" "Зеленый" (мешок 25 кг) |
|
Быстрый просмотр |
Заварная паста "Воронежская" (ведро 5 кг) |
|
Быстрый просмотр |
Заварная паста "Белгородская" (ведро 5 кг) |
|
Быстрый просмотр |
Заварная паста "Брянская" (ведро 5 кг) |
|
Быстрый просмотр |
Комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный "МАЖИМИКС" с ГОЛУБОЙ этикеткой (коробка 12 кг) |
Под заказ
Наши менеджеры свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
|
Быстрый просмотр |
Комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный "ПРО 600"(коробка 10 кг) |
Под заказ
Наши менеджеры свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Улучшители теста, закваски и премиксы для стабильного хлебного выпуска
Этот раздел нужен пекарням и производствам, которые хотят держать тесто более стабильным, выпускать изделия с ровной структурой и получать предсказуемый результат без постоянной перенастройки процесса. Здесь удобно подбирать решения под хлеб, сдобу, смешанный ассортимент и регулярную производственную нагрузку.
Для закупщика и технолога важны не абстрактные обещания, а понятная задача: удержать объем, выровнять мякиш, улучшить свежесть, упростить работу с рецептурой или встроить премикс в текущий ассортимент. Поэтому улучшители и закваски выгоднее подбирать сразу в связке с дрожжами, хлебными смесями и конкретными изделиями, которые вы выпускаете каждый день.
С чего удобно начать: Мажимикс желтый, Мажимикс серый, Мажимикс синий, премикс Флагман №1, материал про Мажимикс, бренд Lesaffre, разделы сухие дрожжи и смеси для хлебобулочных изделий, страницы хлебобулочные изделия, хлеб фитнес и подобрать рабочую схему под рецептуру и объем выпуска.